Notre histoire

Tout a commencé il y a quelques années sous le nom de La Manufacture Urbaine, une petite brasserie artisanale née de notre passion pour la bière de qualité. Mais comme toute bonne bière, notre histoire a fermenté et évolué, et c’est avec enthousiasme que nous avons pris la décision de renaître sous un nouveau nom : Urban Brewery. Un changement de cap, oui, mais toujours dans la même direction : celle de l'innovation, de la créativité et de l’excellence.

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Pourquoi ce changement ? Parce que nous avons grandi, appris et surtout, nous avons vu nos bières conquérir un public de plus en plus large. Urban Brewery est désormais le reflet de notre vision moderne et dynamique, une brasserie urbaine où se mélangent tradition et audace.

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Derrière chaque bière que nous produisons, il y a des heures de travail, de tests, de découvertes et de rires. Oui, parce qu’au-delà des ingrédients de qualité, c’est une équipe passionnée, avec de l’expérience et un vrai amour pour l’art du brassage, qui se cache derrière chaque bouteille. Nous avons vu des recettes naître, se perfectionner, et surtout, nous avons vu nos clients revenir, curieux d’en goûter encore plus !

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L’histoire de Urban Brewery est aussi celle de rencontres. De rencontres avec des fournisseurs locaux qui partagent nos valeurs, avec des experts qui nous poussent à aller plus loin, mais aussi avec des amis, des voisins et des fans de bière qui, au fil du temps, sont devenus une véritable famille pour nous. Nous sommes une brasserie ouverte, proche de ceux qui aiment le bon goût, l’authenticité, et surtout, l’aventure.

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Chez Urban Brewery, chaque bière est une petite histoire à raconter. Vous trouverez ici des breuvages pensés pour tous les palais, des plus classiques aux plus audacieux, mais toujours réalisés avec le même soin et la même rigueur. Nous ne faisons pas que brasser de la bière, nous partageons des moments. Et ce qui nous plaît, c’est que vous, nos visiteurs, devenez à chaque gorgée un peu plus partie de cette aventure.

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Alors, bienvenue chez Urban Brewery. Prenez une bière, installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par notre histoire. On vous promet qu'elle n’a pas fini de vous surprendre !